白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右。 黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7．2℃至10℃之间。 南瓜适宜在10℃以上存放。 西红柿西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。 香蕉若把香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑...

冰箱的散热系统：冰箱靠压缩机制冷，靠循环的氟利昂，冰箱压缩机工作制冷的时候氟利昂循环，将热量从散热器带走。以前老式的冰箱的散热器是外露的，一般可以看见的，就是在冰箱后边一排一排的黑色的管子，现在的冰箱为了美观，撒热气都是箱体两侧的铁板背面，所以就看不到了，但是散热的时候你还是能感觉到的，所以冰箱的...

技巧一：修理冰箱时，直接用磷铜焊条焊接冷凝器的铁管接头比较困难，尤其是初学者，虽反复处理但焊口还是不佳。在焊铁管时，可先用砂纸将焊接处除漆去锈，若有镀层必须刮除。焊枪烧热铁管后，用黄铜焊条蘸硼砂在焊接处先熔焊上一层薄黄铜焊料，再套上需焊接铜管，最后用磷铜焊条 焊接就非常便利。 技巧二：便携式焊具用...

冰箱结霜与空气中的水汽居家过日子，冰箱少不了。冰箱内壁结霜，水汽从那里来？ 　　据了解，大部分水汽来自空气中，人们存放食品打开冰箱时，室内空气和冰箱内气体自由交换，室内的湿空气悄悄地进入冰箱里。还有一部分水汽来自冰箱里存放的食品，如清洗干净的蔬菜、水果放在保鲜盒里，蔬菜等食品中的水分蒸发，遇冷后凝...

风幕柜、熟食柜、点菜柜、鲜肉柜、生鲜柜、岛柜、冷柜、保鲜柜、展示柜、在夏季使用过程中，如何保养节电？ 1、冰柜的冷凝器一般都在柜体的钢板下面，所以冰柜应当放在通风良好的地方，要及时擦去柜体外面的灰尘，这样就可以提高冷凝器的冷凝效果从而达到提高制冷效果及节电的目的。冰柜、保鲜柜用的时间久了以后，冷...